Grandma Helga Recipes– tag –

Dukatenbuchteln gehören zu den süßen Mehlspeisen, die schon beim Lesen nach warmer Küche, Milch, Germteig und Vanille duften. In der alten Vorlage werden kleine, daumengroße Teigstücke in eine Pfanne mit Milch und Thea gesetzt, gehen gel...

Manche alten Rezepte erzählen mehr durch das, was sie nicht ausführlich erklären. Auch dieses Rezept aus Grandma Helgas Sammlung gehört dazu. Auf dem handgeschriebenen Blatt stehen nur wenige Hinweise, doch man erkennt sofort, wohin das ...

Alte Familienrezepte sind oft kurz, schlicht und trotzdem voller Alltagserinnerungen. Genau so ist auch dieses Gericht: Spinateier mit Rahm und Käse. Auf dem alten Küchenblatt stehen nur wenige Zutaten und eine sehr knappe Anleitung. Spe...